Ger hewcedariya sekinandina hilberîna GMO ji we re bes tavilê nine, divê ev gotar we bifikire. Li vir çend mînak hene ku çawa hilberên guhertî yên genetîkî bi domdarî û ecêb belav dibin. Berê (bi hêvî) ku di derheqê pêşkeftina wan de hin agahdarî hene, yên din jî dê ji bo we surprîz bin. Em niha li ser xaçerokek in ku em hîn jî dikarin vê destdirêjiya xeternak û perverse ya tevna bingehîn a jiyanê, koda pîroz a xwezayê rawestînin. Ger em nekin, dê ev manîpulasyon bi kûrahî bandor li jiyana her yek ji me bike.

Em dixwazin diyar bikin ku tekoşîna li dijî organîzmayên guhertî yên genetîkî û rizgarkirina hilberên organîk ne tenê şerekî ku ji ya ku em pê dizanin û têra xwe tirsnak e.

Ew têkoşînek li dijî pêşkeftina pêşeroja endezyariya genetîkî û li dijî diyardeyên wê yên tirsnak û nexweş e. Alonero tenê, min ji çavkaniyên cihêreng xwend ku 35 celeb masî (ji bilî salmon) bi awayên cûrbecûr bi genetîkî têne guhertin. Dibe ku piştî xwendina rêzikên jêrîn, hûn ê pirsê ji xwe bikin: "Ew ê paşê çi dahênan bike?"

Bila hêvî bikin ku carek din çênebe. Ger em û nifşa paşîn ne ku bi genetîkî werin guhertin divê em vê yekê rawestînin da ku li hember êrişa cinawirên dikevin zincîra xwarinê û hawîrdora me. Heke hûn hîn ji vê yekê re amade nebûne, piştî xwendina vê gotarê, hûn dikarin biryar bidin ku hûn li dijî pêşkeftina GMOyan derkevin û ji bo sekinandina 11 gavên hêsan ji bo rawestandina GMOyan bibin alîkar, an jî beşdarî bibin Tevgera rawestandina GMO. Ji ber vê yekê naha wê tasa genimê guhertî ya genetîkî bavêjin xwarê, zend bikin, guhên xwe dirijînin, û qedehên xwe paqij bikin. Li vir navnîşek 20 hilberên guhertî yên genetîkî yên ku berê li ser in an têne refikên supermarketên we hene.

Bextê te xweş be ku hûn hewl didin ku van xwarinên Frankenstein ji xwarinên xwerû, yên xwerû cihê bikin dema ku ew li supermarketên we diherikin.

Bi navê "xwarina frankestein"Endazyarê genetîkî ye ku li hember êrişa giran a kîmyewiyên jehrîn bisekine, li dijî enfeksiyonan bisekine, û hêj bêtir xurekan bigire nav lezê li supermarketan derdikevin holê. Misir û soya genetîkî ya hatî guherandin jixwe di gelek xwarinên nivisandî de tê dîtin, û zûçikên genetîkî, genimê li ser cob û papaya ji berê de têne çêkirin. Lêbelê, ji bilî hilberên ku ji berê ve ji bo vexwarina mirovan hatine pejirandin, hêj bêtir jî têne amadekirin - ku dibe ku wekî GMO nehatî binavkirin. Di nav 20 xwarinên din de hin hene ku ji berê de hene (em bixwazin an nexwazin) û yên din jî ku hê jî di pêşkeftinê de ne, mînakî çêlekên ku şîrê dayikê mirovan çêdikin.

Misir

Heke hûn bi rêkûpêk xwarinên pêvekirî yên mîna çîpikên tortîla, cereal an pêletan dixwin, dibe ku hûn genimê guhertî ya genetîkî vexwin. Navenda Ewlekariya Xwarinê texmîn dikeku ji sedî 70 zêdetir xwarinên nivisandî yên li firotgehên Dewletên Yekbûyî de genim an soya genetîkî hatî guherandin heye. Corn tê guhertin ku tê de proteîn hene ku kêzika ku wî dixwe, dikuje, da ku kêzik bi bandor dermanên xwe bikşîne.

Birinc

Birinc e gelek caran guherandinku li hember herbicid û kêzikan li ber xwe bide, mezinahiya genimê birincê zêde bike û tirî bi xurdemeniyên ku di normalê de tê de nîn e, peyda bike. Cûrbecûr birincên genetîkî hatine guhertin, wekî birincê 'Liberty-Link' a li dijî herbicide-yê Bayer, 'Zêrîn A' ya bi vîtamîna A û birincê 'Express Tec' a ecêb a Ventria Bioscience-ê, ku hate guherandin ku proteînên mirovî yên di Şîrê dayikê. Ya paşîn li seranserê cîhanê wekî formulê pitikan tê bikar anîn.

Tomatoes

Tomatoes yek ji yekem hilberên guhertî yên genetîkî ye. Ew hate guheztin ku tê de miqdarek antioxidantên ne xwezayî hebe, tahmek wê tûjtir heye û dirêjtir teze dom kir. Vêga, tomatên genetîkî yên hatine guhertin nayên firotanê, lê zanyar ji bo lêkolîna li ser genên ku bi xwezayî li van nebatan hatine dîtin, wan pir bikar tînin.

Soyba

Soyba xwarina herî guherîn a genetîkî ye. Ji 1996-an ve, zanyar celebên cûrbecûr soya ku li hember kêzikan û herbicîdan berxwedêr in, çêkirine. Hûn dikarin wana li cihê ku hûn ji wan qet hêvî nekin bibînin, mînakî li bars çîkolata. Cureyek nû ya soya ku xwediyê naverokek zêde ya rûnên tendurust e, di sala 2010-an de ji hêla Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî ve hate pejirandin; pargîdaniyên kîmyewî DuPont û Monsanto li ser guhertoyên xwe dixebitin van fasûlyên biyotek.

Pembo

Em pembûyê wekî xwarinê nabînin û ji hêla teknîkî ve jî ew ne xwarinek e - lê dîsa jî em wî dixwin. Pembû ne wekî berhemek xwarinê tête senifandin, lewma cotkar dikarin her kîmyewiyan bikar bînin da ku wê mezin bikin. Ev tê vê wateyê ku rûnê tovê pembû, ku di mayones û selekên seletê de tê dîtin, mînakî ew dikare tijî dermanên kêzikan be. Li gel soya, korn û canola, pembû, ku ji bo rûnê wê tê çandin, berhema herî guherîn a genetîkî ye.

Canola

Canola, kulîlkek tovê rapê, yek ji rûnên xwarina herî zêde tê xwarin hilberîne û yek ji berhemên herî firotanê li Amerîkayê ye. Dibe ku hûn zanibin ku canola kurteya "rûnê kêm-asîdê Kanadayî" ye û ji cûrbecûr destavêtina rûnê rûnê hatî wergirtin, ku di 70-an de hatî pêşve xistin. Ji sedî 80 canola ku li Dewletên Yekbûyî tê hilberandin bi genetîkî tê guheztin, û lêkolînek 2010 li North Dakota dît ku genên guhezandî yên nebatê ji sedî 80 belav bû tecawizê tovê rûnê çolê.

Beet şekir

Her çend nirxandina bandora hawîrdorê hêj neqediyaye jî, wezareta çandiniyê ya amerîkî ragihandku cotkar dikarin berê bereketa şekir a ku hatî guherandin bibe beragiriya herbicide Dorpêç Ji hêla Monsanto ve Amadekar. Ev biryar tevî biryara dadgehê ya ku di sala 2010-an de qedexekirina çandina vê hiriya şekir heya lêkolînê hate weşandin. Li Dewletên Yekbûyî nêzîkê nîvê şekir ji bizma şekir tê girtin.

Sormasî

Salmon dibe ku bibe heywanê yekem genetîkî ya ku ji bo vexwarina mirovan tê pejirandin. Rêveberiya Xwarin û Derman biryar daew salmona genetîkî ya ku hatî guhertin, ku du caran zûtir ji hevtayê xwe yê neguhêzbar mezin dibe, hem ji hêla vexwarinê û hem jî ji hawîrdorê bêpar e.

"Therehtîmal heye ku ev masî zû an dereng bikeve okyanûsan," Discovery News Brian Ellis, biyoteknolojîstê nebatan li Zanîngeha British Columbia ya Vancouver. "Ez difikirim heke em di vî warî de berdewam bikin, divê em ji encamên heta nuha nediyar re amade bin."

Arcekir

Eekirê, ku nîvê din ê şekirê Amerîkî jê tê stendin, divê di teşeyek guhertî ya genetîkî de were stendin zû maseyên me. Enstîtuya Lêkolînê ya Çandinî ya Dewletê ya Brezîlya bi xurtî dixebite ku pêşê şekirê zirav-berxwedêr ku hilberên bilind peyda dike pêş bixe. Ew dikare ji bo karanîna bazirganî di nav pênc salan de were pejirandin. Avusturalya jî li ser dixebite guhertoya xwe pêşve dixin.

Papaya

Piştî ku virusa Ringspot hema hema hemû papaya Hawayê tune kir, celebek nû ya ku li hember nexweşîyê berxwedêr e hate pêşve xistin. Ro, ew hesabê piraniya qebareya papaya ku li Dewletên Yekbûyî mezin dibe ye.

"Papaya yekta ye ku çandiniya wê li Hawaii bi biyoteknolojiyê ve girêdayî ye," Kevin Richards dibêje, ku di Komîteya Çandiniyê ya Amerîkî de berpirsiyarê çalakiya birêkûpêk e. "Li Hawaii-yê çandinî-ekosîstemek pir îzolekirî heye ku ji nexweşiyên wekhev re pir hesas e."

Potatîk

Yekem xwarina genetîkî ya hatî guhertin ji bo çandiniyê li Ewrûpa hatî pejirandin in Kartolên Amflorayên ku berê li Swêdê mezin dibin. Van kartolên sermestkirî yên bilind ji bo ku di hilberîna kaxez, asêç û hilberên din de ji xurekê werin bikar anîn, lê ev nayê vê wateyê ku ew ê di zincîra xwarinê de nemînin. Cotkarên ku li nêzê cotkariyê dikin ji kêzikên xwe, ji lîstika mezin û nemaze ji hingivên xwe bi fikar in.

med

Hilberên genetîkî yên hatine guhertin dibe ku bi rengek bi nexweşiyên razdar re têkildar bin, ku bi mîlyaran hingiv dikujin? Hin lêkolîner wusa bawer dikin. Zoologîstek elmanî dît ku genên ku ji bo guheztina destavêdana rûnê rûn tê bikar anîn derbasî bakteriyên ku li hingiv dijîn. Organîzmayên guhertî yên genetîkî wekî yek ji sedemên gengaz ên sendroma hilweşîna hingiv têne hesibandin. Heke ev genên hanê dibin sedema guherînên hingiv, dibe ku ew hingivê ku hingiv çêdikin biguherin.

Mûz

Piştî ku darên mûzê yên li ggandayê ji nexweşiya bakteriyal a ku ew hûr kir bandor bûn, zanyar celebek guhertî ya genetîkî pêş xistiyeda ku salê 500 mîlyon dolar zirarê kêm bike. Qedexeya li ser çandiniya dexlên genetîkî yên hatine guhertin hat rakirin da ku guhertoya genetîkî ya xurîn a xwarina bingehîn a Uganda were ronîkirin. Genên bîbera şîrîn ji mûzê re hatin şandin, ku li hember bakteriyan berxwedan. Mûzên çandinî hema hema ji hêla genetîkî ve bêhêvî ne, lewma parêzvan dibêjin ku danasîna fêkiyê bi genetîkî hatî guhertin dê bi gelemperî sûdê bistîne ser mûzê.

Kanî: ac24.cz